El Gobierno de México ha lanzado el Chocolate del Bienestar, presentado como una “golosina sana” por María Luisa Albores, directora de Alimentación para el Bienestar. En una reciente conferencia en Palacio Nacional, se detallaron las diferentes presentaciones de este producto, que busca ofrecer opciones nutritivas y accesibles a la población.
Las presentaciones disponibles son en barra, en polvo y de mesa, cada una con características específicas y un enfoque en ingredientes naturales. El cacao utilizado proviene de comunidades indígenas y está vinculado al programa Sembrando Vida en Chiapas y Tabasco.
Las presentaciones y precios son las siguientes:
Chocolate en barra
- Contenido: 20 gramos.
- Composición: 50% cacao (40% pasta de cacao y 10% manteca de cacao), 35% azúcar de caña natural.
- Ingredientes: Sin endulzantes sintéticos, ni edulcorantes, ni saborizantes artificiales. Contiene vainilla natural, lecitina de soya y 1% de sal.
- Precio: 14 pesos.
Chocolate en polvo
- Composición: 30% de cocoa, 8.8% de vitaminas y minerales, 35% de cacao.
- Ingredientes: Contiene canela del programa Sembrando Vida, además de azúcar de caña.
- Precio: 38 pesos.
Chocolate de mesa
- Composición: 35% de cacao.
- Ingredientes: Canela del programa Sembrando Vida, además de azúcar de caña.
- Precio: 96 pesos.
Este nuevo chocolate se puede adquirir en las más de 27 mil Tiendas Bienestar distribuidas por todo el país.
Información de López-Dóriga Digital.